VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE - Mancinelli (13 eur x 6 bott)VITIGNOVerdicchio, clone autoctono dei Castelli di Jesi. COLOREGiallo paglierino con riflessi verdognoli. ODOREFresco, fragrante, persistente con sentori di mandorle amare. SAPORESecco, morbido, floreale con retrogusto amarognolo. VINIFICAZIONEIn bianco con pressatura soffice e pulizia immediata del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata . ABBINAMENTOAntipasti, primi piatti in genere, pesce e carni bianche. Ottimo anche come fuori
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE - Mancinelli (13 eur x 6 bott)