Addensare: qualche trucchetto furbo in cucina Fatto in casa da Benedetta Ricette Sughi La disfida del rag: bolognese contro napoletano, quale sar il pi buono? la Repubblica Tutti i segreti per un perfetto rag alla bolognese. Intervista all'esperta 12 errori che trasformano un buon rag in un disastro (e come evitarli) Help!!! Ho provato a fare per la prima volta il rag, ma venuto troppo liquido, come rimediare? Ho messo soute soffritto e macinato, poi ho aggiunto 700gr di passata e 300ml