Mycélium de pleurote jaune bioLe pleurote jaune (Pleurotus citrinopileatus) possde des caractristiques similaires au pleurote rose. C'est un champignon tropical qui survit l'hiver au Qubec. Ce champignon produit plus lorsque les tempratures sont leves. Ce champignon dveloppe un bon got de noix d'acajou suite une cuisson de plus de 10 15 minutes. Pour plus dinformation sur la culture de ce champignon, cliquez sur longlet Conseils pour la production plus bas.
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