Val delle Rose CiliegioloThme du jour : la cerise Le Ciliegiolo, on en trouve souvent en petites quantit dans les Chianti, mais ce vin rouge de Val delle Rose le met en avant dans toute sa puret ! Ce cpage typique dItalie centrale a la couleur, larme, la fracheur et le croquant de la cerise, do son nom. Ici, il montre en plus un caractre cors et gnreux qui se marie bien avec ses notes de fruits rouges frais et dpices.