Gamme à l'Ail noirNous transformons nous mme l'ail blond en ail noir ! La matire premire que nous utilisons provient d'une exploitation certifie biologique pas loin de chez nous. Catherine vend son ail en kiosque libre service toute au long de l'anne partir des premires rcoltes. Lail noir gagne en popularit dans la cuisine gastronomique comme conviviale. Ses gousses noires moelleuses ou plus sches ( chacun ses prfrences) trouvent leur place assure dans des recettes