Wok YAMADA en fer martelé à fond plat 1,6 mmAperu POINT 01 Wok en fer idal pour faire sauter Le wok est un ustensile indispensable pour les restaurants chinois. Son fond arrondi facilite son retour et sa profondeur permet de cuire plusieurs ingrdients simultanment. Un wok en fer possde des proprits de stockage et de rtention de chaleur leves, ce qui le rend idal pour les sauts car il peut maintenir une temprature leve. Il est galement recommand pour la friture et l'bullition des aliments en
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