La Pie Colette 2021Ce ros est labor partir de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc travers un processus de pressurage soign. Il se distingue par sa couleur unique, oscillant entre le rose saumon et lil de perdrix. Ce vin, marqu par sa vivacit et sa tension, est sous tendu par une fine acidit qui lui confre une belle longueur. Sa structure est agrable, grce une matire souple et pice qui se termine par une finale savoureuse, riche en nuances.