COLLECTIF: Guide visuel de l'alimentationUne prsentation claire et visuelle de l'alimentation. Existe t il un rgime alimentaire idal ? Est il ncessaire de boire huit verres d'eau par jour ? Qu'est ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent ils l'viter ? Les mdias nous abreuvent tous les jours de nouvelles dcouvertes en matire d'alimentation et d'une multitude de conseils, mais ont ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustr dmystifie certaines ides reues
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