Framboises lyophilisées du Québec - VracC'est quoi la lyophilisation? Les fruits lyophiliss sont congels rapidement et ensuite dshydrats par lyophilisation. Cette mthode permet de conserver la plupart des nutriments et des armes des fruits tout en augmentant leur dure de conservation. Les fruits lyophiliss conservent les mmes valeurs nutritives que le fruit frais. C'est donc une trs bonne faon de manger des fruits du Qubec pendant l'hiver! Les avantages des fruits lyophiliss : Longue dure