Cuisiner sans viandeParce que diminuer notre consommation de viande est bnfique pour la sant et le portefeuille, Coup de pouce propose, dans ce livre pratique et gnreux, 250 ides recettes mettant en vedette le tofu, les lgumineuses, les noix, les grains, les crales, les ufs et les lgumes frais apprts d'une multitude de faons. Envie d'un pad tha vg, d'un tofu Gnral Tao ou d'une pizza vg au fromage en grains? Coup de pouce vous promet des repas savoureux! Dbordant